Hva er hop shoots?

Innholdsfortegnelse:

Hva er hop shoots?
Hva er hop shoots?

Video: Hva er hop shoots?

Video: Hva er hop shoots?
Video: PSY - GANGNAM STYLE(강남스타일) M/V 2024, Mars
Anonim

Humle er blomstene til humleplanten Humulus lupulus, et medlem av Cannabaceae-familien av blomstrende planter. De brukes først og fremst som et bitter-, smaks- og stabilitetsmiddel i øl, som de i tillegg til bitterhet gir blomster-, frukt- eller sitrussmaker og aromaer.

Hva brukes humleskudd til?

Humleskuddenes frukt, blomst og stilk brukes til laging av drikkevarer, inkludert øl, og til fremstilling av antibiotika, så vel som til andre medisinske formål. Blomsten til planten, k alt humlekongler eller strobile, brukes som et stabilitetsmiddel mens du lager øl - for å balansere sødmen i ølet.

Hvorfor er humleskudd så dyre?

Hvorfor er humleskudd dyre? I følge en artikkel i theguardian.com er humleskuddene ''absolutt tilbakebrytende til høsting'' og dermed den høye kostnaden. De ugresslignende rankene vokser tilfeldig og man må ''huke'', ''jake rundt'' og de er så ''små så du må plukke hundrevis for å fylle en bærepose."

Kan du spise humleskudd?

Du kan spise dem, men de er bitre. Det er dette de bruker til å lage øl. Modne blomster om vinteren. For den største avlingen må du finne en god villmark.

Hva er meningen med humleskudd?

Humleskudd er en spesiell grønnsak. Du vil sannsynligvis ikke se dem til salgs i noen butikk. Humleplanter (Humulus lupulus) dyrkes kommersielt for sine modne blomster k alt "humlekjegler" - en essensiell ingrediens i brygging av moderne øl. Jeg skrev et innlegg om hvordan man høster, behandler og lagrer humlekongler.

Anbefalt: